山口県下関市 きたうらきららジェラート Mamena
Mamenaのジェラートは毎日手作り!日替わりで6種類が並びます。
素材の仕入れ状況によって当日のフレーバーが変わります。毎日新鮮なオリジナルジェラートをお楽しみに!!
Mamenaでは店内に入店せず
窓からのオーダーという形式を取らせていただいております。
ショーケースは窓から見えるよう移動しておりますが、少し見え辛くご迷惑をおかけしております。ご了承くださいませ。
雨天時や暑い中、お待たせする場合もございます。
間隔を取りながらお並びください。
お客様への手指用消毒薬を置いておりますのでどうぞご利用ください。
外のベンチで緑と風を感じながらも
また、縁側から中の涼しい飲食スペースへ入っても
ジェラートを楽しむことができます。
毎朝作る出来立てジェラートを提供します。
ご不明な点はお気軽にお尋ねくださいませ。
皆様のご理解、ご協力よろしくおねがいします。
号外ネット下関にて紹介頂きました
山口県内初導入のイタリアボローニャより輸入した製造マシンを導入。老舗ジェラート製造機メーカーCattabriga(カタブリガ)社製の製造機で作るジェラートは、ふわふわな口当たりと、す~っと口の中で溶けていく不思議な感覚が本格ジェラートの醍醐味。ぜひ下関市の小さなジェラート屋さんMamenaで味わってみてください!
Mamenaジェラートは素材にこだわっています。ミルクは、高い乳質基準をクリアした生乳のみを集めた山口県ブランドの「やまぐちきらら牛乳」を使用。生クリームは控えめにし、低脂肪だけどクリーミーで濃厚なジェラートです。果物や野菜は、地元の新鮮な旬野菜や果物を使用。主に「道の駅豊北街道ほうほく」より仕入れ、朝採れイチゴなど季節感のある旬の味わいを楽しんでいただけます。