山口県下関市 きたうらきららジェラート Mamena
山口県下関市豊北町のジェラート専門店Mamenaです。Mamenaの「きたうらきららジェラート」は、山口県の新鮮な果物、野菜を中心に添加物不使用で糖質控えめ。健康志向の方にも喜ばれるヘルシーで美味しいジェラートです。ミルクは山口県ブランドの「やまぐちきらら牛乳」を使用。本場イタリア製のジェラートマシンで本格的なオリジナルジェラートを毎日手作りしています。山口県下関市、北浦、長門市、角島、元乃隅稲成神社、道の駅豊北街道ほうほくに観光の際はMamenaジェラートへぜひお立ち寄りください。
Mamenaのジェラートは毎日手作り！日替わりで6種類が並びます。
素材の仕入れ状況によって当日のフレーバーが変わります。毎日新鮮なオリジナルジェラートをお楽しみに!!
新型コロナウイルス感染拡大予防の観点より、
営業時間を12：00～16：00と短縮しております。
店内に入店せず窓からのオーダーという形式を取らせていただいております。
ショーケースは窓から見えるよう移動しておりますが、お子様には見えにくい高さにあります。
雨天時や暑い中お待たせする場合もございます。
ジェラートは外のベンチ縁側を利用してお楽しみいただけます。
ご不便をおかけして申し訳ありません。
以前と変わらず出来立てジェラートを提供します。
皆様のご理解、ご協力よろしくおねがいします。
【アップルソルベ】
今が旬のりんご！
下関市豊田町 梶山りんご園さんの新鮮りんごを使用。
香りも味わいもさわやかなシャーベットに仕上げました。
シャーベットですが滑らかな口当たりのジェラートです。
「りんごそのまんま！」との感想をお客様からいただきました。使用するりんごの品種によって味わいも変わります。
マメナミルクとの好みの組合せが1番おすすめですが
お好みの組合せを楽しんでください。
仕入れの状況によるため、常時ショーケースには並んでおりませんが、
見つけた時はぜひ、どうぞ！
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Mamena MILK みるく
Mamenaの基本ジェラート。やまぐちきらら牛乳のおいしさが味わえるこだわりのミルクジェラートです。
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CHOCOLATE SORBET チョコソルベ
ブラックカカオ使用。色に、味に驚いてください。濃厚なめらかなチョコレートのシャーベットです。
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Framboise フランボワーズ
牛乳不使用、甘酸っぱいソルベです。鮮やかな赤色は、人工的な着色料は使用せず素材そのものの色です。ミルクジェラートと組み合わせても美味しく頂けます。
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HATSUKOI ハツコイ
ミルクの中に卵の甘さとレモンがほんのり香る人気のジェラート。まさに初恋の味です。
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Matcha 恋まっちゃ
ミルクをベースに京都のお茶農家さんの臼挽き宇治茶を使用した渋い抹茶ジェラートです。
本場イタリアの本格ジェラート
山口県内初導入のイタリアボローニャより輸入した製造マシンを導入。老舗ジェラート製造機メーカーCattabriga（カタブリガ）社製の製造機で作るジェラートは、ふわふわな口当たりと、す～っと口の中で溶けていく不思議な感覚が本格ジェラートの醍醐味。ぜひ下関市の小さなジェラート屋さんMamenaで味わってみてください！
山口県産ブランドのおいしい牛乳
Mamenaジェラートは素材にこだわっています。ミルクは、高い乳質基準をクリアした生乳のみを集めた山口県ブランドの「やまぐちきらら牛乳」を使用。生クリームは控えめにし、低脂肪だけどクリーミーで濃厚なジェラートです。果物や野菜は、地元の新鮮な旬野菜や果物を使用。主に「道の駅豊北街道ほうほく」より仕入れ、朝採れイチゴなど季節感のある旬の味わいを楽しんでいただけます。
体に優しい自然素材100％
着色料、香料などの人工的な添加物は使用していません。食材が持つ本来の色や香りを楽しめるジェラートです。ジェラートの滑らかな口当たりに必要な砂糖ですがその使用量を抑え、その分イヌリンという食物繊維を加えてカロリーオフ。低糖質でさっぱりとした中にもコクのあるジェラートです。また、アレルギーのある方にも牛乳、卵不使用のジェラートもご用意しています。