本場イタリア人の！

2019/10/25 mamena
カタブリガ社のシェフ　マルコ氏の講義を受けてまいりました！
ジェラートの本場イタリア！そのイタリアボローニャで1927年に創業したカタブリガ社、ジェラートの機械を世界で初めて作ったメーカーです。ボローニャにおけるカタブリガ社のシェアは95％、Mamenaもこちらの機械を使用してジェラートを毎日製造しております。
シェフの話、レシピなどなど大変勉強になる良い時間を過ごしました。Mamenaに少しずつ反映していきたいと思っております。新しいジェラートメニューも併せて考え中です！
最近のブログ
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連休中に沢山のご来店ありがとうございました。
2021/05/06 9:00
GWが終わりました。 たくさんのご来店、ありがとうございました。…
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嬉しいできごと
2021/04/08 7:39
先日、常連のお客様ご夫婦がお母さまと一緒にご来店頂きました。…
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ホワイトデーまでの販売です
2021/03/03 11:00
バレンタインにも大変好評いただきましたジェラートビスケットサンド。…
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市報しものせき3月号掲載
2021/02/25 16:00
市報しものせき3月号にMamenaの商品が掲載されております。…
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Valentine限定
2021/02/06 10:00
Valentineチョコレートセットを販売しております。…
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お披露目会が行われました
2021/01/22 11:30
昨日、地域資源活用促進事業補助金事業の商品お披露目会が市役所にて行われました。…
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寒い日はおうちごもり！
2021/01/09 14:00
おとといからの寒波の影響により、Mamenaの地域も積雪しております。…
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あけましておめでとうございます
2021/01/01 10:00
2021年　丑年　 本年もMamenaを宜しくお願いします。…
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今年もありがとうございました
2020/12/31 10:00
今年も一年ありがとうございました！ Mamena のこの一年。…
年末年始営業のお知らせ
2020/12/27 11:00
クリスマス限定ビスケットサンド、大変大変好評頂き、本当にありがとうございました。…